Crémant de Loire Rosé - 2020

AOP Crémant de Loire

11,90€ la bouteille de 75 cl

Forfait de port offert à partir de 12 bouteilles ou 9 litres
Sinon 17€ pour 6 bouteilles
Remise de - 5 % à partir de 36 bouteilles ou 27 litres
Remise de - 7 % à partir de 60 bouteilles ou 45 litres
Remise de - 10 % à partir de 180 bouteilles ou 135 litres

Gamme Méthode Traditionnelle

Rien n’est laissé au hasard pour atteindre la qualité de nos Crémants de Loire, spécialités du Château de la Viaudière. Les raisins sont récoltés manuellement à maturité. D'ailleurs, seules les pressées les plus délicates servent à l’élaboration du vin de base. L’élevage sur lattes, clef de voûte de la Méthode Traditionnelle utilisée pour vinifier nos Crémant de Loire, dure entre 24 et 48 mois. Un travail long et minutieux pour vous garantir des bulles très fines, des acidités basses, beaucoup de fruit et d’élégance. Déclinés en trois couleurs, nos Crémants de Loire Millésimés et notre Méthode Traditionnelle rouge demi-sec sauront ainsi accompagner tous vos moments de fête et d’exception.

Le Conseil de Pierre-Antoine

Essayez-le frappé, sur une pavlova aux framboises !

Crémant de Loire Rosé

Le Crémant de Loire est une Méthode Traditionnelle (autrefois appelée Méthode Champenoise). Pour mériter cette appellation, le raisin doit être récolté à la main en caissettes et pressé suivant un programme particulier pour ne garder que le meilleur du jus. S’en suit un long travail de presque 2 ans où se feront le vin de base, la prise de mousse, l’élevage sur lattes, le dégorgement. Le Crémant Rosé est un Brut fabriqué à partir des cépages Gamay et de Cabernet. Brut, comme son homonyme blanc, il est tout en rondeur en bouche et les notes de fruits rouges ainsi que la délicatesse des bulles lui confèrent un caractère très féminin. Il a été médaillé d’Or à Paris en 2010 ! À boire en apéritif, en dessert ou dès que l’envie s’en ressent, dans des coupes ou des flûtes, selon l’humeur du moment. Tchin !

Alcool	12,00 % vol.
Appellation	AOP Crémant de Loire
Cépage	Grolleau Gris, Grolleau Noir
Contenance	75 cl
Garde	3 à 4 ans
Millésime	2020
Rendement	65 Hl/Ha
Sucrosité	Brut
Température de service	7°C
Vendu par	carton de 6 bouteilles
Vinification	Récolte manuelle / Pressurage pneumatique tendre / + 36 mois élevage sur lattes