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Crémant de Loire

Des bulles festives

Cabernet Grolleau Méthode Traditionnelle - Vins de Loire

Méthode Traditionnelle

Demi-Sec

Cette Méthode Traditionnelle demi-sec est issue d’une récolte manuelle mêlant du Grolleau rouge et du Cabernet Sauvignon. Après une période d’élevage sur lattes de 12 mois, ce vin rouge vous offre, sur de fines bulles, de délicieuses notes de fruits rouges allant du cassis à la framboise.

Cépage

Cabernet Sauvignon et Grolleau Rouge

Accompagnement

Aussi, je vous la conseille vivement en apéritif en lieu et place d’un cocktail ou d’un kir. Elle vous charmera également avec des desserts aux fruits rouges ou des fraises de saison. Les amateurs de fromages l’apprécieront avec du fromage de brebis. Je la propose également lors de cocktails ou de vins d’honneur où vous pourrez lui associer un Crémant Blanc et un Crémant Rosé. La trilogie est alors du plus bel effet sur la table et dans les verres !

Service

À servir à 8°C

Garde

<4 ans
À boire dès l’envie

Teneur en alcool

12,00% vol.

Rendement

50 hL/ha