Quelle année !!! Entre la Covid et la météo, il aura fallu beaucoup de patience, de résilience, d’acharnement pour cette longue traversée de millésime. Vous avez tous entendu parler des gels de printemps, nous avons ensuite connu une longue période de pluies au printemps, avec une pression mildiou importante, une floraison sous l’eau, un été …
Bienvenue sur notre nouveau site internet ! Des nouvelles photos, des vidéos, pour que vous sentiez presque la terre sous vos pieds et les arômes des vins, sans bouger de chez vous. Et la grande nouveauté, c’est la vente en ligne, une vraie boutique que nous gérons directement de la cave, pour mieux répondre à …
Journée Vendanges à La Viaudière
Château de la Viaudière
Accueil 10h. Après un petit café ou thé d’accueil, nous vendangerons le matin une parcelle de Chenin. Nous nous retrouverons ensuite autour d’un buffet de produits bio locaux et de bons verres de vins et jus de raisins pour reprendre des forces. Ensuite, direction la cave pour parler pressurage et vinification. Ceux qui le souhaitent …