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Jardin d'Été

Des vins de personnalité

Chenin - Vins de Loire

Chenin

VDVL Sec

Le Chenin, aussi appelé Pinot de la Loire, est le cépage historique de nos coteaux. Il a été ici récolté à maturité, à la main, au courant du mois d’octobre. Vous découvrirez ainsi une belle fraîcheur citronnée en bouche, avec juste ce qu’il faut de vivacité pour faire mettre en valeur ses notes de mandarine, de pamplemousse et de poire.

Cépage

IGP Val de Loire – Chenin

Accompagnement

Je vous le conseille alors vivement avec poissons et fruits de mer, tout autant qu’entres amis à l’heure de l’apéritif.

Service

À servir à 13°C

Garde

3 à 4 ans

Teneur en alcool

12,50% vol.

Rendement

50 hL/ha